명절 음식 처리 레시피 남은 음식 활용법

명절 후 남은 음식을 맛있게 변신시키는 방법! 버리지 말고 색다른 요리로 활용해 보세요. 빠르게 남은 명절 음식을 활용하는 레시피를 확인하려면 아래 버튼을 눌러보세요.

 

 

명절 음식 처리 레시피 남은 음식 활용법

남은 명절 음식, 버리지 말고 활용하세요!

명절이 끝나면 남은 음식들이 많아 고민되죠? 남은 전, 나물, 고기, 떡국 떡을 활용해 새로운 요리로 즐겨보세요!

명절 음식 처리 레시피 남은 음식 활용법

남은 명절 음식 활용 레시피 BEST 5

 

 

 

✅ 1. 명절 전으로 만드는 ‘전덮밥’

• 재료: 남은 전 (동그랑땡, 호박전, 동태전 등), 밥, 간장, 계란, 대파
• 만드는 법:
  1. 프라이팬에 기름을 두르고 남은 전을 바삭하게 데운다.
  2. 간장 1T, 물 2T, 설탕 0.5T, 다진 마늘 0.5T를 섞어 소스를 만든다.
  3. 전을 소스에 살짝 졸여서 밥 위에 올린다.
  4. 계란 프라이와 송송 썬 대파를 올려 마무리! 

 

명절 음식 처리 레시피 남은 음식 활용법

✅ 2. 나물로 만드는 ‘나물 전’

• 재료: 남은 나물 (고사리, 시금치, 도라지 등), 부침가루, 계란, 참기름
• 만드는 법:
  1. 나물의 물기를 꼭 짜고, 먹기 좋게 잘게 썬다.
  2. 부침가루 1컵, 계란 1개, 물 약간을 섞어 반죽을 만든다.
  3. 프라이팬에 기름을 두르고 한입 크기로 부쳐준다.
  4. 간장이나 초고추장과 함께 즐기면 완벽!
   

 

 

 

명절 음식 처리 레시피 남은 음식 활용법

✅ 3. 떡국 떡으로 만드는 ‘떡피자’

• 재료: 남은 떡국 떡, 토마토소스, 치즈, 햄, 채소 (양파, 피망 등)
• 만드는 법:
  1. 떡국 떡을 끓는 물에 30초간 데쳐서 말랑하게 만든다.
  2. 팬에 기름을 두르고 떡을 팬케이크처럼 깔아준다.
  3. 토마토소스를 바르고, 치즈와 토핑을 올린다.
  4. 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 익힌다.
  명절 음식 처리 레시피 – 남은 음식 활용법

명절 음식 처리 레시피 남은 음식 활용법

결론

남은 명절 음식을 버리지 말고 다양한 요리로 활용해 보세요. 색다른 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다! 😋

 
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